CURSOS:
HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
Cocina
75h
El Corte del Jamón
75h
Elaboración culinaria y cocina creativa
75h
Experto en Seguridad Alimentaria.
200h
Iniciación a la Cata de Vinos
75h
La Cocina Moderna. Operaciones Preliminares. Cartas y Menús
75h
Lavandería Industrial
50h
Manipulación de Alimentos
75h
Manual Didáctico de Cocina 1 y 2
100h
Maridaje, Enología y Cata de Vinos
100h
Pastelero
75h
Platos Elementales
75h
Preparación Básica de Repostería
75h
Preparación y Presentación del Servicio de Comedor
75h
Recetario de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa
75h
Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC
50h
Seguridad y Manipulación En la Alimentación.
150h
Servicios de Barra
75h
Servicios en Restauración
75h
Trazabilidad Alimentaria
75h
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